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白萝卜泡醋有啥营养 白萝卜泡醋的功效有哪些 (1)、增强机体免疫功能 。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高抗病能力；
(2)、帮助消化 。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 ， 增加食欲 ， 帮助消化 。
(3)、帮助营养物质的吸收 。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
(4)、防癌抗癌 。萝卜含有木质素 ， 能提高巨噬细胞的活力 ， 吞噬癌细胞 。
【白萝卜泡醋有啥营养 白萝卜泡醋的功效有哪些】(5)、萝卜含有多种酶 。能分解致癌的亚硝酸胺 ， 具有防癌作用 。

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