花生黄豆煲猪蹄 猪蹄的营养价值


花生黄豆煲猪蹄 猪蹄的营养价值

文章插图
花生黄豆煲猪蹄 猪蹄的营养价值 (1)、花生黄豆煲猪蹄的做法:猪蹄提前浸泡一小时,泡出血水 。黄豆花生提前泡发半小时左右,冷水下锅,放入猪蹄,准备焯水备用 。焯水后,另起一锅水,放入泡好的黄豆花生和姜块 。大火烧开水,转小火,炖煮一小时左右 。关火,调入适量盐即可 。
【花生黄豆煲猪蹄 猪蹄的营养价值】(2)、猪蹄是一种营养价值很高的食物,主要的营养价值就是含有丰富的脂肪,蛋白质,碳水化合物,还有多种微量元素,维生素和丰富的矿物质,比如说铁,钙,磷,镁等 。