1、直接吃 。
最简单也是最方便常见的吃法，就是洗过之后直接食用 。直接食用的话 ， 会很大程度上保留莲雾最原始的清香 。但由于它们的根部经常会隐藏很多泥土 ， 所以大家要注意清洗干净 。

2、莲雾蒸肉茸 。
【莲雾的正确吃法技巧 莲雾哪个部位不能吃】把莲雾中间的果核挖出 ， 然后放入适量的肉茸 。放到蒸锅中隔水蒸制，蒸熟以后直接食用 。肉茸会有一种浓郁的果香，而莲雾的口感也会更加诱人 。

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