1、腌柠檬片是不需要加水的,加水之后反而可能会导致柠檬片变质 。
2、柠檬用温水洗净(主要是怕表面有腊) , 再用清水泡半小时左右,切薄片,瓶底铺一层白糖 , 在上面铺一层柠檬片 。再铺一层白糖,这样一层柠檬片一层糖交错来 , 直到柠檬片铺完 。最后在面上再厚厚的铺一层白糖,白糖是保鲜的,所以得多放些 。然后把瓶盖好,常温阴凉处保存即可,心急的话一周后就可冲水喝了,不过,腌制时间长些更好 。
【腌柠檬片需要加水吗】
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