1、材料：虾适量，蛋清适量，淀粉适量，胡椒粉适量，盐适量，姜片适量，米酒适量 。
2、把虾清洗干净，去壳，去虾肠 。
3、用姜片、青葱段和米酒腌15分钟 。
4、放菜板一个个拍烂 。拍完全部放一起剁，不够烂就要剁得久一点，用刀背仔细剁，用正面剁的话会一粒一粒的，虾胶也不多 。

5、将剁碎的虾泥装入容器中，加入少许盐，同方向混合搅拌至有黏性 。
【虾丸子怎么做好吃又简单 虾丸子怎么做】6、再放入胡椒粉，淀粉，蛋清，顺一个方向搅拌 。
7、用手捏出丸子状 ， 并以汤匙辅助 。
8、将肉丸子放入滚水的锅中 ， 以小火烹煮 。待丸子浮至水面即可捞起 。

• 怎么做的炸鲤鱼更好吃 怎么做的炸鲤鱼更好
• 怎么做烧烤羊蹄 烧烤店羊蹄做法
• 简单水晶钵仔糕怎么做视频 简单水晶钵仔糕怎么做
• 圆的手撕面包怎么做 圆的手撕面包怎么做视频
• 水滴轮怎么用 水滴轮使用教程
• 碧玺需要消磁吗怎么消磁贴吧 碧玺需要消磁吗
• 活鲍鱼怎么保存到第二天吃的 活鲍鱼怎么保存到第二天吃
• 生木瓜怎么吃? 生木瓜怎么吃好
• pdf中的图片怎么导出 pdf里的图片怎么导出
• 最简单的爆浆蛋糕怎么做 最简单的爆浆蛋糕做法