1、麻婆豆腐需要放盐 。
2、麻婆豆腐在制作的过程中需要放豆瓣酱，豆瓣酱有咸味，但是在制作麻婆豆腐的时候放豆瓣酱只是起到一个调味的作用，豆腐味淡 ， 并不会完全的上味，因此 ， 制作麻婆豆腐的时候一般会在豆腐出锅前放入一些盐来进行调味 。
【麻婆豆腐需要放盐吗】
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