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腊肉晒几天就能收了 腊肉晒几天就好了 (1)、腊肉经过15至20天的熏制或风干、日晒,肉条逐渐失水变干,色泽由白变作金黄剔透,每100公斤鲜肉出成品70公斤左右 。
【腊肉晒几天就能收了 腊肉晒几天就好了】(2)、具体腌的时间要看当时的气温,需要低于15度以下,肉类才不会坏,腌制后拿出去晒太阳 。并且,在腌制过程中每天都去翻动一次,观察腊肉的情况 。
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