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红烧肘子的做法，味浓肉糯入口即化、赶快来学一下吧 【红烧肘子的做法，味浓肉糯入口即化、赶快来学一下吧】(1)、猪肘子洗净，去掉没有去干净的毛 。
(2)、葱切段，姜切片放入碗中，将所有辅料放入碗中 。
(3)、洗干净的肘子放入锅中 。
(4)、倒入配好的辅料，放入一碗水 。
(5)、盖上盖调至“肉/鸡”挡，多功能锅开始工作 。
(6)、时间到，红烧肘子就做好了，锅中剩下的汤，可以用小勺浇在肘子上，给肘子上色 。

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