无糖碳酸饮料中 , 含有大量的磷酸 , 当它进入人体后 , 会和体内的金属离子 , 如钙铁锌铜等结合 , 生成磷酸盐 , 这种物质又不易溶解 , 所以会降低我们体内钙铁锌等矿物质的吸收利用率 , 提高患骨质疏松的风险 。
【无糖饮料为什么不能喝 无糖饮料为什么是甜的】
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无糖饮料为什么是甜的
市面上的无糖饮料一般指的是不含白砂糖、砂糖、葡萄糖、蔗糖 , 无糖饮料之所以会有甜味 , 是因为里面含有代糖 。代糖是一种食品添加剂 , 种类可分为营养性的甜味剂及非营养性的甜味剂两大类 。
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营养性的甜味剂食用后会产生热量的代糖 , 但每公克产生的热量较蔗糖低;非营养性的甜味剂又分为人工合成与天然两种 , 食用后不会产生热量 , 低热量或不含热量的甜味剂有助于控制并保持体重 。
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