小根蒜盒子做法小根蒜盒子如何做 _生活百科

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小根蒜盒子做法小根蒜盒子如何做 (1)、主料：小蒜250克、面粉500克。
(2)、辅料：酸菜250克、鸡蛋2个、食盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、蚝油适量、调和油适量、芝麻油适量、水适量。
(3)、小根蒜洗净后沥干水分。
(4)、剁成碎末，不用剁的太碎。
(5)、酸菜芯剁成馅。
(6)、鸡蛋里加入足够多的盐打散。
(7)、锅里放入足够多的油，将鸡蛋炒熟后，用锅铲弄碎。
(8)、放入剁碎的小根蒜。
(9)、放入酸菜馅拌匀。
(10)、加入胡椒粉、酱油、蚝油、芝麻油拌匀即可。
(11)、面粉用开水烫过后和成面团。
(12)、静置半小时以后将面团揉匀。
(13)、搓成长条后，用刮板切成大小适中的剂子。
(14)、将剂子用手按扁。
(15)、用擀面棍擀成圆片。
(16)、放上适量馅料。
(17)、上面盖上一片圆片。
(18)、边缘捏紧后，捏成花边。
(19)、平底锅放油烧热，放入盒子烙。
【小根蒜盒子做法小根蒜盒子如何做】(20)、两面烙至金黄后即可取出食用。

小根蒜盒子做法 小根蒜盒子如何做

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