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乌冬是啥东西 乌冬的简介 (1)、乌冬是一种以小麦为原料制造的日本面 。
(2)、乌冬在粗细和长度方面有特别的规定 。现行的日本农业规格（JAS）中，圆面的截面直径要在1.7毫米以上，角面的宽度在1.7毫米以上 。
【乌冬是啥东西 乌冬的简介】(3)、乌冬面是日本料理中的基础美食，无论清汤浓汤都十分有特点，口感润滑筋道，制作方便快捷，受到很多人的青睐 。

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