做酥油饼的制作方法 酥油饼如何做


做酥油饼的制作方法 酥油饼如何做

文章插图
做酥油饼的制作方法 酥油饼如何做 (1)、面粉300g、酥油适量、盐适量、香葱50g 。
(2)、先准备好材料:酥油、面粉 、盐 、香葱 。把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油 。
(3)、然后,一起和成光滑的面团,抹一层酥油,用保鲜袋包好,让它醒面30分钟以上 。
(4)、将小葱洗干净之后,将其切成末,把醒好的面团分成大小一样的小剂子,用手压成小圆饼 。
(5)、用擀面杖擀成薄饼形状,再面饼上抹上一层酥油,撒上少许的盐和葱花,将其卷成长条状 。
(6)、卷成长条状之后,再将其卷成蜗牛状,稍压扁一点点,轻轻地擀一擀,最后擀成圆饼 。
(7)、电饼铛用电,按下合适的功能刷上一层酥油,听到滴滴响声的时候,就翻面 。
【做酥油饼的制作方法 酥油饼如何做】(8)、继续煎,直到两面金黄色就好了,就可以出锅了 。