文章插图
扒猪脸做法 扒猪脸如何做 (1)、主料：猪头500克 。
(2)、调料：桂皮3克,酱油20克,肉桂2克,白砂糖10克,白芷3克,黄酒10克,盐5克,八角3克,味精2克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,姜10克,花椒3克 。
(3)、将猪取头取猪脸肉刮去绒毛等杂物 ， 用清水洗刷干净 ， 再放入沸水锅中煮10分钟取出用水洗净；
(4)、将酱油、白糖、黄酒、八角、桂皮、肉桂、白芷、精盐、味精、葱、姜、蒜、花椒等调料放入焖罐中 ， 加汤烧开 ， 撇去浮沫；
【扒猪脸做法 扒猪脸如何做】(5)、将猪脸肉放入焖罐内 ， 置火上烧沸后 ， 再用慢火扒制 ， 熟透捞出 ， 皮面朝上摆入盆中；
(6)、取罐中适量的汤汁放入勺中 ， 然后将汤汁浇在扒好的猪脸肉上即成 。

• 焦鱼如何做家常菜 焦鱼的家常做法
• 粉条丸子做法 粉条丸子如何做
• 用空气炸锅炸土豆条的做法 炸土豆条的做法
• 带口罩脸上起痘痘如何办 有啥办法呢
• 馅饼的做法怎么和面又软又好吃 馅饼的做法
• 大片肉的做法和配方 大片肉的做法和配方是啥
• 炸馒头最简单的方法 炸馒头片的做法
• 油爆肫花 油爆肫花的具体做法
• 怎么做扁鱼好吃 好吃扁鱼的做法
• 红烧萝卜片的做法 红烧萝卜片的做法步骤