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红烧鸡翅炖菜花 如何做红烧鸡翅炖菜花 (1)、材料：鸡中翅10个，菜花2份 。
【红烧鸡翅炖菜花 如何做红烧鸡翅炖菜花】(2)、调料：植物油1汤匙、葱段50克、生姜5片、八角2个、香叶2片、花椒粉少许、老抽10克、冰糖20克、盐适量、盐适量 。
(3)、将鸡中翅洗干净从中间切开成两半，菜花切成滚刀块 。
(4)、净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片和鸡翅炒匀 。
(5)、放入冰糖（敲碎一点）改小火慢慢地翻炒，直到冰糖全部化掉，鸡翅和糖汁颜色变深黄 。
(6)、放入热水没过鸡翅，再放入老抽和八角、花椒粉、香叶大火烧开 。
(7)、放入菜花块，小火炖10分钟，直到菜花块熟透放盐调味 。
(8)、开大火将锅里的汤汁收浓稠即可关火 。

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