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寿司放冰箱第二天还能吃吗1可以。
【寿司放冰箱第二天吃寿司放冰箱第二天还能吃吗寿司放冰箱后要加热吗】寿司若是当天没有食用完，放在冰箱中保存得当的话，第二天也是可以继续吃的，因为冰箱的温度在4-6度，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，所以食用是没有问题的，只是其口感并没有现做的那么好，当然营养成分也会有所损伤，建议寿司在做好后半小时内食用完。
寿司放冰箱后要加热吗2需要。
寿司放在冰箱一段时间后，寿司会变凉，在食用的时候建议加热，因为吃凉的食物对肠胃有所刺激，容易造成腹痛、腹泻等不适症状，另外，在加热的时间建议放适量的水在寿司表面，因为加热过程中寿司的水分会被蒸发，不放水会出现饭团变硬，口感上有些差。
寿司没有放冰箱隔夜了能吃吗3一般不建议食用。
正常情况下，寿司做好后，在常温下保存的时间不宜超过4小时，而寿司没有放在冰箱中，隔夜的话是不建议食用的，因为此时寿司的表面滋生了细菌等有害物质，还有可能出现了变酸、异味等变质情况，食用的话会对自身健康产生影响，毒素积累到一定量时，人体会出现恶心、腹痛、呕吐等不适症状，此时建议立即停食，前往就近医院治疗。
没吃完的寿司如何保存4寿司的原材料是海苔和米饭，在制作过程中会加入盐、醋、蔬菜类、鱼类、肉类等食材，这些都是时间一长就会出现变质情况的食物，若是没有吃完的寿司建议按照以下方法保存：
1、首先将没吃完的寿司用盒子装好，保鲜膜盖上，密封包裹。
2、处理好的寿司放入冰箱冷藏区保存。
3、保存的过程中注意将冰箱类味道过大的食物，比如：榴莲，和寿司分开存放。

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