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蒜腌制方法 怎样腌制大蒜 (1)、准备新鲜大蒜500g,白糖50g,香醋50g,盐少许 。
(2)、新鲜大蒜外皮剥开,只留下一两层内皮,用淡盐水浸泡3天
【蒜腌制方法 怎样腌制大蒜】(3)、然后把大蒜头放入坛子中,撒上盐腌7天,醋用温水和白糖化开搅匀,倒在坛子中,再腌制20天左右即可 。
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