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青稞饼的做法及配方 关于青稞饼的做法及配方 【青稞饼的做法及配方 关于青稞饼的做法及配方】(1)、食材主料 青稞粉（生）250g，辅料：糖适量、酵母粉适量、黑芝麻适量 。
(2)、青稞粉加水和糖，揉面光滑面团 。
(3)、温暖处发酵1个小时 。
(4)、取75克左右面剂，搓圆，按压扁，中间粘上一些黑芝麻 。平底锅放少许油，放入饼 。小火，2分钟后，翻面，再2分钟，起锅 。
(5)、放入烤盘，调200度，中层，15分钟，即可 。

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