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茄子半生不熟可以吃吗 可以不可以吃半生不熟的茄子 (1)、半生不熟的茄子不能吃 。
【茄子半生不熟可以吃吗 可以不可以吃半生不熟的茄子】(2)、茄子是不能过量生吃的 ， 因为茄子中含有一定量的茄碱成分 ， 食用过多可导致食物中毒现象；而且生吃茄子味道口感带有涩味和青味 ， 也不好吃；加上茄子性寒 ， 生吃更不易消化 ， 还会刺激肠胃 ， 导致身体不适的现象 ， 因此茄子最好是充分加热熟透再吃 ， 没熟的情况下再回锅加热一下吃着更健康 。
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