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煎茄盒子家常做法大全 煎茄盒子家常做法详解 (1)、韭菜摘洗干净,控干水分备用 。
(2)、茄子洗净后,用刀将茄头切掉不要,然后切茄盒 。
(3)、虾皮泡水洗净,稍微去下咸味 。韭菜切好备用 。肉滋儿切小块备用 。
(4)、面粉加入适量清水和鸡蛋搅拌均匀,稍微粘稠 。
(5)、韭菜加入鸡蛋花椒面,食盐,植物油,虾皮,肉滋儿拌均 。
【煎茄盒子家常做法大全 煎茄盒子家常做法详解】(6)、将和好的馅儿装入茄盒中 。
(7)、平底锅内加入适量植物油 ， 将茄盒放入面糊中 ， 挂好面糊后放入锅中 ， 煎熟即可 。
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1 (1)、韭菜摘洗干净,控干水分备用 。

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2 (2)、茄子洗净后,用刀将茄头切掉不要,然后切茄盒 。

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3 (3)、虾皮泡水洗净,稍微去下咸味 。韭菜切好备用 。肉滋儿切小块备用 。

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4 (4)、面粉加入适量清水和鸡蛋搅拌均匀,稍微粘稠 。

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5 (5)、韭菜加入鸡蛋花椒面,食盐,植物油,虾皮,肉滋儿拌均 。

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6 (6)、将和好的馅儿装入茄盒中 。

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7 (7)、平底锅内加入适量植物油 ， 将茄盒放入面糊中 ， 挂好面糊后放入锅中 ， 煎熟即可 。

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