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鸡腿如何炸才好吃 鸡腿如何炸才最好吃 (1)、准备食材 。鸡腿、生姜、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐、鸡蛋、面粉、面包糠 。
【鸡腿如何炸才好吃 鸡腿如何炸才最好吃】(2)、鸡腿根洗净 ， 放入生姜片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐抓匀 。
(3)、用牙签在每个腿肉上扎几下 ， 腌制2小时以上 。
(4)、面包糠和鸡蛋液中加入半勺盐 ， 面粉中加入适量椒盐搅拌均匀 。
(5)、先裹上面粉、鸡蛋液、面包糠 。
(6)、放入热油中炸 ， 炸至金黄出锅即可 。

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