【生蚝蛋白质含量是多少 生蚝蛋白高不高】1、每100克生蚝中含有10.9克蛋白质 。
2、生蚝是高蛋白、低脂肪的海鲜，其肉质饱满、味道鲜嫩，且营养丰富 ， 每100克生蚝中含有10.9克的蛋白质，除蛋白质含量居高之外，其中的锌含量也较高 ， 每100克生蚝中含有71.2毫克的锌，具有不错的营养价值 。

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