1、笋瓜(学名:Cucurbita maxima Duch. ex Lam.)是葫芦科南瓜属植物,一年生粗壮蔓生藤本;茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛 。叶柄粗壮 , 圆柱形 , 长15-20厘米,密被短刚毛;叶片肾形或圆肾形 。雌雄同株 。雄花单生,花梗长10-20厘米 , 有短柔毛 。果梗短,圆柱状,不具棱和槽,瓜蒂不扩大或稍膨大;瓠果的形状和颜色因品种而异;种子丰满,扁压,边缘钝或多少拱起 。【笋瓜是什么蔬菜 笋瓜是什么瓜】
2、原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地 , 已传播到世界各地,中国的笋瓜可能由印度传入 。中国南、北各地普遍有栽培 。笋瓜对土壤要求不严格,以沙壤土、壤土最为适宜 。
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