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南枣的注意事项 南枣有啥注意事项 (1)、禁忌人群：龋齿疼痛、大便秘结、血糖高 。
(2)、腐烂变质枣忌食用 。大枣腐烂后 ， 会使微生物繁殖 ， 枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇 ， 甲醇可再分解生成甲醛和甲醇 。食用腐烂的枣 ， 轻者可引起头晕 ， 使眼睛受害 ， 重则危及生命 。
【南枣的注意事项 南枣有啥注意事项】(3)、不宜与维生素同时食用 。枣中的维生素可使维生素K分解破坏 ， 使治疗作用降低 。
(4)、不宜和黄瓜或萝卜一起食用 。萝卜会有抗坏血酸酶 ， 黄瓜含有维生素分解酶 ， 两种成分都可破坏其他食物中的维生素 。

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