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蒸包子的家常做法步骤 关于家常蒸包子的做法与步骤 (1)、食材：面粉300、酵母1.5g、白糖少许、水160g 。
(2)、将少许白糖、酵母放进面粉里、用筷子搅拌均匀 。水慢慢倒入混合 。
(3)、10多分钟揉成一个光滑的面团、盖上湿纱布准备醒发 。
(4)、大约1个小时后 。
(5)、给面团排气后分割成小块 。包上自己喜欢的馅料 。
(6)、包子馒头都可以随意 。
(7)、整形好的包子馒头 。继续醒发30分钟左右 。冷水上锅蒸、时间主要看你做出成品的大小 。我这个水开后计时10分钟左右 。
(8)、几个大馒头 。继续醒发 。
【蒸包子的家常做法步骤 关于家常蒸包子的做法与步骤】(9)、关火焖一下就可以开盖啦 。

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