对于燕麦[燕麦(拉丁学名:AvenaL.)为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子 。]片的吃法,大多人都是直接用或牛奶水来冲或煮。如果每天采用单一吃法,久而久之就会对燕麦失去胃口,那么减肥大计就难以坚持下来 。下面几种做法[基本解释1.处理事情方法 。],就能让简单的燕麦片口味变得丰富起来噢~
燕麦羊肉粥
食材:燕麦 、羊肉 、大米 、糯米 、糙米 、香菜 、葱 、姜 、小青菜。
文章插图
做法:1、羊肉切块,加葱姜料酒焯水;
2、焯水后的羊肉洗干净;
3、同洗好的米一起下锅,大火烧开,转小火慢慢的煮,至肉熟米烂;
4、加盐调味儿,喜欢的话可以放一点胡椒粉[胡椒粉(hú jiāo fěn),亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产 。];
5、放上切碎的小青菜,稍焖即可出锅 。
南瓜燕麦早餐奶
配料:
蒸熟南瓜100克、牛奶200克、燕麦两勺、糖适量、蜂蜜少许
做法:1.提前把南瓜蒸熟 。
2.燕麦两勺放一碗里 。(我用的勺,就是咱家喝汤用的普通小勺)
3.白糖一勺放一碗里 。
4.所有都准备好啦 。
5.把南湖,牛奶,燕麦,糖一起放进榨汁机里打匀 。
6.然后倒入无油锅 小火烧开 。
7.根据自己的口味加适量的蜂蜜 。(不喜欢可以不加蜂蜜哦)
水果牛奶燕麦
这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果,这两种食材都有助于提高免疫力 。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙,可口又营养 。
材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干[葡萄干(英文名称:)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实 。]若干 。
做法:倒入适量的燕麦进入杯中 。燕麦片用半杯热开水冲泡 。鲜奶加入燕麦片中拌匀 。将苹果、香蕉切片备用 。牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了 。
红薯燕麦粥
食材:燕麦 、大米 、红薯。
做法:
1、大米洗净,装入砂锅,加入适量水,煮开;
2、燕麦洗净,加凉水稍稍浸泡;
3、红薯洗净去皮、切小丁;
4、砂锅中水开,下入红薯;
5、大火煮开,中火煮制15分钟;
6、红薯煮熟,大米开花,汤汁稍浓稠;下燕麦再煮10分钟,加盖虚火焖10分钟即可 。
彩蔬燕麦饼
这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友[小孩子,亦指年少的友人 。]定制的,材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋[芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜,亦有别名龙须菜) 。]和胡萝卜[胡萝卜(学名:L. var.Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:L. var. )的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色 。],搭配上燕麦片和鸡蛋,这一个小小的饼,营养很周全的呢,小朋友吃了一个早上都会很有精神!
材料:即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉 。
做法:胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净,锅中水烧开,放入胡萝卜片和芦笋,烫熟后捞出分别切成碎 。鸡蛋打散,和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐和胡椒粉,搅合拌匀成厚厚的糊状 。平底锅中放油烧热,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊,放入锅中,用勺子轻轻按压成小饼状 。用中火煎至两面金黄即可,出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份 。装盘,吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料,如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等 。
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