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绿色的蕨菜能吃吗 绿色的蕨菜可以不可以吃 【绿色的蕨菜能吃吗 绿色的蕨菜可以不可以吃】(1)、绿色的蕨菜一般不吃 。
(2)、蕨菜的食用部分是未展开的幼嫩叶芽 ， 等蕨菜完全长出来 ， 长成了绿色的之后 ， 就成了小树苗了 ， 这样的蕨菜吃起来口感非常的坚硬 ， 完全无法下咽 ， 因此 ， 一般没有人吃绿色的蕨菜 ， 但是可以先不管 ， 等到来年春天 ， 蕨菜发了嫩芽之后再吃 。

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