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芒果冰了可以吃吗 芒果有啥营养价值 (1)、芒果冰镇了风味更佳,但孕妇不宜食用 。
【芒果冰了可以吃吗 芒果有啥营养价值】(2)、芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一 。
据研究显示,芒果中维生素A的含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍 。还有就是芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果,所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力 。
果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用 。
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