发面烧饼的正确方法 发面烧饼如何做


发面烧饼的正确方法 发面烧饼如何做

文章插图
发面烧饼的正确方法 发面烧饼如何做 (1)、酵母10g、面粉250g、盐适量、温水70g 。
(2)、适量酵母用温水化开 。
(3)、把化开的酵母慢慢倒入面粉中 , 加入少许的盐 。
(4)、把面粉搅拌成絮状 。然后再揉成面团 。
(5)、面团上面盖个布放置一边半个小时左右 。
(6)、把面团取出后切成大小合适的面团 。
(7)、然后把每个面饼揉成圆形 。
(8)、然后再用擀面杖压扁 。依次做好所有面团 。
(9)、电饼铛不用放油 , 加热后把面团放入 。
【发面烧饼的正确方法 发面烧饼如何做】(10)、盖上盖子煎 。把面饼两面都煎至微黄即可 。