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萝卜卷的做法萝卜卷如何做好吃 萝卜卷好吃做法 (1)、面皮料:面粉150克,盐1克,水80克 。
【萝卜卷的做法萝卜卷如何做好吃 萝卜卷好吃做法】(2)、馅料:红皮的萝卜320克,盐8克;辣椒油1勺,五香粉一点点 。
(3)、将面皮料和成面团,盖上湿布,醒半小时以上 。
(4)、萝卜洗净切成细丝,放入碗中,撒点盐拌匀,腌制20分钟至出水 。
(5)、一把一把的使劲挤干水分,然后稍改刀切几下,也别切太短了 。
(6)、再加入辣椒油,一点点的五香粉,拌匀 。
(7)、醒好的面团取出,擀成薄面片,将拌好的萝卜丝均匀的平铺在上面 。
(8)、轻轻卷起成卷,再切开成两段 。
(9)、放入预热好的蒸箱,125度,蒸25分钟即可 。
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