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猪肝粥如何做 怎么做猪肝粥 (1)、准备猪肝、大米、西芹、姜片等材料 。
(2)、将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量自来水，大火烧开后调至小火慢炖 。
(3)、生姜片切丝，除去西芹表皮，切成丁备用，将猪肝片切至三厘米薄片，放入锅中焯水 。
(4)、放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出挑去姜片，清洗干净备用 。
(5)、将猪肝片和姜丝放入熬米的锅中，继续小火慢炖30分钟 。
【猪肝粥如何做 怎么做猪肝粥】(6)、熬制浓稠后放入食盐等调味品，美味营养的猪肝粥就做好了 。

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