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白菜炖排骨的方法 如何做白菜炖排骨 (1)、原料：猪排骨300g、白菜150g 。
(2)、辅料：葱段15g、姜片15g、枸杞10g 。
(3)、调料：盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许 。
(4)、将排骨剁成小段，洗净，白菜洗净切成5cm左右的长段 。
(5)、将猪排骨在沸水中飞水，洗净血沫 。
【白菜炖排骨的方法 如何做白菜炖排骨】(6)、将排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟 。
(7)、然后放入白菜煮熟 。喜欢吃软烂的白菜的人可以多煮一会儿 。
(8)、最后可根据个人爱好放盐调味，再点上少许香油即可 。
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