秋季养生汤品秋季养生汤煲汤食谱( 二 ) _养生

第四，白萝卜。
白萝卜对胃、气、消化都有好处。可以促进胆汁分泌，帮助消化脂肪。其中，芥子油和膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助排出体内废物。所以白萝卜配排骨、牛羊肉、猪蹄等汤，既能调理气血，又能减少油腻感。不想白萝卜太辣就别把汤盖太紧。
五、海带
海带中含有褐藻糖胶、褐藻酸等物质，能降低血压和血脂，对动脉出血也有止血作用。此外，海带富含微量元素，如碘、铁、钙等。海带可以搭配豆腐、虾、排骨、花生、猪蹄等。或者直接用海带煮汤，不加任何材料，非常好吃。
六、冬瓜
冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖转化为脂肪，冬瓜是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者食用的食疗蔬菜。适合冬瓜汤的食材有很多，排骨、老鸭、虾皮、香菇等等。需要提醒的是，更好服用冬瓜汤的皮，因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含有多种挥发性成分，具有解暑健脾的保健功能。
初秋汤食谱大全
立秋之后，意味着秋天已经来到了我们身边。虽然天气仍然炎热，但早晚比较凉爽干燥。这时候就要适量喝点汤、水来滋养身体，可以有效减轻身体燥热的感觉，对身体健康大有好处。那么，立秋喝什么汤养生呢？下面是一些适合立秋养生汤的食谱，干燥的秋天可以多喝。
立秋喝什么？唐幼仪很健康。
1.【茄子人参炖猪蹄】
材料:鸡蛋花20克，沙参30克，猪蹄400克，生姜3片。
练习:
1.猪蹄洗净，切碎，用开水焯一下，捞起。
2、其他药物分别洗净，药材略泡；
3.将猪蹄和生姜一起放入砂锅中，加入10碗左右的水。
4.大火烧开，炖1.5小时，然后调味，加盐即可食用。
二、【红豆陈皮汤】
配料:红豆、陈皮。
练习:
1.红豆洗净泡水后，加入适量冰糖和一小块陈皮，倒入适量水煮沸。
2.把红豆放在火上煮。红豆煮开后，将冰糖和陈皮放入锅中拌匀。煨大约15分钟。
3.吃的时候去掉陈皮，只喝汤和豆子。
推荐理由:红豆有清心养神、健脾补肾的功效。加入陈皮可以预防秋燥，增强内脏活力和体力。
三、【排骨莲藕汤】
材料:莲藕、排骨、鱼干、姜片、香葱、盐。
练习:
1.莲藕去皮，用刀背拍一下，切片，排骨焯一下备用，鱼干用水冲洗干净，用温水泡20分钟，切片。
2.然后将处理好的排骨、莲藕、鱼干放入水中，放入姜中煮1.5小时，撒上一些小葱，加盐调味。
推荐理由:莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和b1 ，以及钙、磷、铁等无机盐。莲藕肉容易消化，老少皆宜。
四、【山药排骨汤】
配料:排骨、山药、火腿、葱、姜、绍兴酒、枸杞子。
练习:

文章插图
1.将排骨切碎，放入开水中，捞出用清水洗净，然后放入纱布锅中。
2.将切成2cm的火腿放入锅中。大火烧开后，撇去浮沫。

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