方法/步骤
寒冷的蒲公英
将蒲公英叶洗净,放入水中焯1-2分钟 。涩味焯水后,加入蒜末、盐、香醋、鸡精、生抽,简单食用即可 。
这种方法是最简单的吃法,却是最有营养的 。如果你是阴虚容易上火,春天可以多吃寒蒲公英 。
鲜蒲公英的六种食用方法
嫩煎蒲公英肉
蒲公英茎叶洗净,切成小块,和猪肉一起炒 。这样不仅好吃,还有补中益气的作用 。
文章插图
鲜蒲公英的六种食用方法
蒲公英汤
用蒲公英煲汤可以最大限度的发挥蒲公英的功效 。一般用蒲公英熬汤做中药 。
鲜蒲公英的六种食用方法
蒲公英泡水
将蒲公英的茎叶清洗干净,泡茶饮用,可清肝毒肝 。也可以用干蒲公英 。
如果脾胃虚寒,人就不要经常喝蒲公英泡的水,因为蒲公英性寒 。
鲜蒲公英的六种食用方法
蒲公英饺子
将焯过的蒲公英切碎,拌上肉沫,再加入食用油、盐、鸡精等调料包饺子或包子,也是不错的选择 。
蒲公英咋吃
蒲公英可以生吃,也可以晒干后泡水喝或入中药煎剂 。
蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿消肿的作用 。春季正值采摘蒲公英的时间,可以直接服用鲜品,可生吃、可凉拌,也可以炒菜,可清热解毒、祛火利湿 。
另外,还可以用蒲公英晒干之后泡水喝,对于改善上火以及对于结节性疾病、乳痈肿痛等有一定的治疗作用 。
【蒲公英怎么吃?蒲公英怎么吃】现代药理研究,蒲公英还具有消炎的作用,对于细菌性炎症有一定的抗菌作用,长期的服用蒲公英,对于治疗炎症有一定的帮助 。蒲公英药性偏凉,脾胃虚弱者不建议长期服用 。
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