烤鱼的制作方法烤鱼做法 _生活百科

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烤鱼的制作方法烤鱼做法 (1)、准备一条江团（长吻鮠），从背部劈开，身体两侧各划几刀。
(2)、小葱切段，姜切片。
(3)、鱼身撒上葱段、姜片、1小勺五香粉、1小勺孜然粉、1小勺食盐、适量料酒。
(4)、将佐料均匀地涂抹在鱼全身，腌制半小时。自制“烤匠”“探鱼”式烤鱼的
(5)、竹笋切条，金针菇去根洗净，土豆切片，洋葱切瓣，豆皮切条。
(6)、下锅前发现鱼大、锅小，江团斩开两段。
(7)、多样锅置平盘，刷油。
(8)、鱼两面煎至金黄。
(9)、竹笋、金针菇、土豆放开水中煮3分钟。多样锅换深盘，蔬菜摆在深盘底部。
(10)、鱼铺在蔬菜上面。
(11)、葱切段，姜、蒜切片，青、红椒切圈。
(12)、锅中放入少量油，葱姜蒜炒香。
(13)、加入1勺豆瓣酱、1勺豆豉，炒香。
(14)、加入青、红椒，炒香。
(15)、加入1小勺白糖、1小勺盐、半小碗清水，烧开。
(16)、将调料汁倒入鱼锅里。
(17)、大火烧开后，中小火煮8分钟。
(18)、撒入香菜、白芝麻。
【烤鱼的制作方法烤鱼做法】(19)、开始食用。

烤鱼的制作方法 烤鱼做法

烤鱼的制作方法烤鱼做法