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农家红葱头蒸土鸡的做法 怎样做农家红葱头蒸土鸡 (1)、材料：走地鸡半只（土鸡），红葱头适量，大蒜少许，生姜少许，盐，酱油，芝麻油，葱花 。
(2)、土鸡在火上把绒毛烧掉，洗净后一剖为二，半只拿来蒸 。
(3)、鸡洗净后剁成小块，用适量盐，酱油拌匀腌十五分钟左右 。
(4)、红葱头去皮洗净稍拍破，生姜去皮切片，大蒜切厚片备用 。
【农家红葱头蒸土鸡的做法 怎样做农家红葱头蒸土鸡】(5)、鸡腌好后加入适量芝麻油拌匀，再把红葱头，姜片，蒜拌入 。
(6)、装入盘里隔水大火蒸15－20分钟即可 。

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