土豆西葫芦拌汤的做法 怎样做土豆西葫芦拌汤


土豆西葫芦拌汤的做法 怎样做土豆西葫芦拌汤

文章插图
土豆西葫芦拌汤的做法 怎样做土豆西葫芦拌汤 (1)、土豆100克,西葫芦200克,面粉50克,芹菜100克,西红柿100克,香菇50克,香菜50克,盐1克,味极鲜酱油3毫升,蚝油2毫升 。
(2)、把土豆、西葫芦去皮切成小方片,芹菜去筋切成片,西红柿切成块,香菜切成末,香菇切成丁,葱切葱花,姜切成末 。
【土豆西葫芦拌汤的做法 怎样做土豆西葫芦拌汤】(3)、把面粉放盆里,加入少许纯净水,用筷子搅拌成面疙瘩 。
(4)、炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入葱、姜爆香,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味 。
(5)、再放入土豆、西葫芦和香菇,翻炒至断生 。
(6)、再加入适量纯净水,放入西红柿,调中火,熬煮成蔬菜汤 。
(7)、等蔬菜汤再一次煮开后,下入面疙瘩煮熟,再撒一些香菜增鲜提味即可 。
(8)、然后出锅盛碗里,这样一碗土豆西葫芦拌汤就做好了 。