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自制肉丸子如何做 怎么做肉丸子 【自制肉丸子如何做 怎么做肉丸子】(1)、食材：碎肉适量、鸡蛋1个、盐、姜粉、酱油、辣椒面、面粉适量 。
(2)、鲜肉剁碎 。放适量盐、姜粉、酱油、辣椒面 。
(3)、放适量面粉和一个鸡蛋 。
(4)、搅拌均匀 ， 手抹油搓成小丸子 。
(5)、锅放油 ， 油热了用小火将小丸子炸黄 。
(6)、炸好的肉丸子可以放久一点 ， 随时可以做丸子汤、丸子面吃 ， 方便快捷又美味 。

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