鸡汤的做法 老母鸡汤的做法


鸡汤的做法 老母鸡汤的做法

文章插图
鸡汤的做法 老母鸡汤的做法 (1)、制作材料有母鸡500克、桑寄生30克、玉竹30克、枣(干)20克、姜5克、盐5克 。
(2)、将老母鸡活宰 , 去毛、肠脏、肥油 , 取半只斩块 , 并起油锅 , 用姜爆香备用;
(3)、桑寄生除去杂质 , 洗净;
(4)、玉竹、红枣洗净;
【鸡汤的做法 老母鸡汤的做法】(5)、把全部用料一齐放入锅内 , 加清水适量 , 武火煮沸后 , 文火煮三小时 , 调味即可 。