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如何做香脆干芸豆 脆干芸豆做法介绍 (1)、原料：芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量 。
【如何做香脆干芸豆 脆干芸豆做法介绍】(2)、将芸豆择洗干净，切成长段，猪肉切成末 。
(3)、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末 。
(4)、将芸豆放入热油锅内过油捞出；锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米、冬菜、姜末和芸豆，中火干煸片刻，加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可 。

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