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吃生蚝不可以和啥同食 吃生蚝不可以吃啥 【吃生蚝不可以和啥同食 吃生蚝不可以吃啥】(1)、生蚝不能和富含鞣酸的食物一起吃 ， 有：石榴皮、生柿子、生香蕉、竹笋、香椿、荠菜、苦菜等 。
(2)、因为牡蛎中含有的蛋白质含量不低 ， 营养价值高 ， 和富含鞣酸的食物一起食用 ， 蛋白质和鞣酸会发生络合反应 ， 生成不好消化的成分 ， 降低蛋白质的吸收率和营养价值 ， 同时增加肠道负担 ， 很容易出现不适的情况 。

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