胶原蛋白和蛋白质的区别和作用胶原蛋白和蛋白质粉的区别补胶原蛋白吃什么 _补胶原蛋白吃什么

胶原蛋白和蛋白质粉的区别1含义不同胶原蛋白虽然本质上是蛋白质，但是其实两者的含义是不一样的。胶原蛋白是生物高分子，是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内中含量最多、分布最广的功能性蛋白，并且胶原蛋白也分为两种，一是动物蛋白，二是植物蛋白。而蛋白质粉则是由提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、酪蛋白或者乳清蛋白等多种蛋白组合体，主要的组成单位是氨基酸。
功效不同胶原蛋白和蛋白质粉的功效也是不一样的，胶原蛋白的主要功效是美容和保健，属于功能性蛋白，其基本构造是特殊的三股螺旋状缠绕的结构，主要是由三种氨基酸：甘氨酸-脯氨酸-羟脯氨酸-三联序列交替出现，这种特殊的三股螺旋结构保证了韧性和强度，能起到抗皱作用，比较适合于有肌肤有关问题的人群。而蛋白质粉主要是起到补充蛋白质的功效，因为蛋白质是生命的物质基础，是参与人体的各项生命活动的物质，对于人体起到补益作用。
补胶原蛋白吃什么2猪皮等软骨类食物。
【胶原蛋白和蛋白质的区别和作用胶原蛋白和蛋白质粉的区别补胶原蛋白吃什么】补充胶原蛋白比较好的食物就是猪蹄、猪皮这类动物的软骨食物，这类食物中所含有的胶原蛋白的含量是比较高的，适量食用可以起到补充胶原蛋白的作用，让人的肌肤更加光滑，能够有效的缓解肌肤粗糙等问题，但是由于这类食物的热量不低，容易引起肥胖，建议不要长期大量食用。
吃蛋白质粉的最佳时间3吃蛋白质粉的时间其实并没有严格的规定，大多数的时间或者期间都是可以吃的，尤其是适合动完手术之后的人群、身体虚弱的人群、怀孕、产后等这类期间食用，可以起到很好的补益作用，因为蛋白质粉中主要成分是蛋白质，适量服用可以增强体质、增加身体免疫力。
而不建议的食用蛋白质的时间是处于空腹状态，这样会降低身体对蛋白质的吸收，从而使得浪费了蛋白质的营养成分，可以在饭后半小时左右食用，也可以在运动过后食用蛋白质粉。
蛋白质粉不适合人群41.肝脏疾病患者：因为蛋白质粉是需要一个状态比较好的肝脏来进行吸收和利用的，而肝脏患者可能会不能很好的吸收蛋白质粉，还可能会加重肝脏的负担，从而影响病情，所以不建议该类人群食用。
2.痛风患者：由于蛋白质粉中也含有大豆，而大豆中的嘌呤比较高，会影响痛风症状，所以不建议食用。

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