啥容器不可以放烤箱 不可以放烤箱的容器介绍


啥容器不可以放烤箱 不可以放烤箱的容器介绍

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啥容器不可以放烤箱 不可以放烤箱的容器介绍 (1)、塑料肯定不行 。一般的陶瓷盘子也不建议放进烤箱 , 局部受热可能会裂 。瓷碗也不可以放烤箱 , 陶瓷上的彩釉如果是劣质产品 , 将这样的陶瓷放入烤箱也会造成毒性溢出 。
【啥容器不可以放烤箱 不可以放烤箱的容器介绍】(2)、尽量不要频繁倒热水放冰块进烤箱制造蒸汽效果:由于家用烤箱一般不带有蒸汽功能 , 而做欧包类的食品往往又需要蒸汽 , 所以常常会需要在烘烤时倒上开水或者扔几块冰块之类的 。但其实这样挺伤烤箱 , 可以换用铸铁锅或其他方法试试 。
(3)、一定要耐温的 , 一般是金属的 , 硅橡胶的模具也没问题 。
(4)、一般烤箱放入的容器已能传热效果好的金属材料为主 , 如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架; 不锈钢盘也可以放入 , 注意高温后不锈钢会发黄、不好清洁; 瓷碗原则上是可以放入的 , 主要是瓷器传热慢 , 对烧烤是不利的;建议用原机配的烤盘等 。