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缺铁贫血能吃藕吗 缺铁性贫血者能吃鲜藕吗 【缺铁贫血能吃藕吗 缺铁性贫血者能吃鲜藕吗】(1)、缺铁性贫血患者吃鲜藕是有好处的，多吃莲藕可以补血，鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素 。
(2)、在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕 。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作 。
(3)、另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化 。

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