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正宗东北鸡蛋酱的家常做法 如何做东北鸡蛋酱 (1)、主要食材:鸡蛋2个、黄酱3大匙、小白菜适量 。
(2)、辅料:黄瓜适量、生菜适量、香菜适量 。
(3)、调料:色拉油适量、小葱1根 。
(4)、鸡蛋打散,加料酒;小葱切碎待用 。
(5)、炒锅倒油(油比平时炒菜量多一些),放葱花,倒入鸡蛋液 。
【正宗东北鸡蛋酱的家常做法 如何做东北鸡蛋酱】(6)、鸡蛋炒散后,加大酱,翻炒均匀即可出锅 。
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