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桔红糕橘红糕的家常做法 桔红糕的做法 (1)、食材:糯米粉约150克,草莓汁约250克,澄面生粉约50克,奶粉约30克,糖粉约50克,葵花籽油约30克,椰粉约15克 。
(2)、先把准备好的糯米粉、澄面生粉、奶粉等粉放入一个不锈钢盘子里均匀搅拌 。
(3)、均匀搅拌后再加入草莓汁和葵花籽油,在再次均匀搅拌 。
(4)、接下来把拿出一个陶瓷盘,在盘子的上抹一层橄榄油,再把刚刚搅拌好的粉糊放入陶瓷盘中 。
(5)、冷水上锅,把火候调至大火,15分钟后即可熄火 。
(6)、15分钟后将其取出待其微凉 。
(7)、在手上沾一点橄榄油,把粉糊分成胚子,搓成条状 。
【桔红糕橘红糕的家常做法 桔红糕的做法】(8)、把准备好的椰蓉拿出来,放在另一个陶瓷盘上 。
(9)、再用小刀切成一小块,沾上椰蓉后的桔红糕就做好了!
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