文章插图
水煮海螺的家常做法 如何做水煮海螺 (1)、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙 。
(2)、海螺刷洗干净 ， 冷水下锅
(3)、洗好的海螺添加刚没过的水 ， 放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉）
(4)、大火煮开 ， 水开后 ， 大海螺煮10-15分钟 ， 中小海螺煮3-5分钟 。
(5)、添加一点点盐 ， 即可出锅 。
【水煮海螺的家常做法 如何做水煮海螺】(6)、煮海螺的过程中 ， 可以按个人口味制作两种调味蘸汁 。

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