1、用料：鲜带鱼3只，盐10克 。
2、买回新鲜带鱼去除掉鱼内脏清洗干净，然后按照自己喜好剪段 。
3、用玻璃碗来腌制较卫生，安全 。先在碗底撒点盐 。【带鱼腌制方法视频 带鱼腌制方法】

4、放去带鱼段，再放一层盐，重复这样做，直至把鱼放完 ， 最后在上面再撒层盐 。
5、放好后，盖上碗盖，放入冰箱，第二天就能拿出来煎，然后配白粥吃啦 。

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