活螃蟹放一夜还能吃吗

活螃蟹放一夜还能吃吗

【活螃蟹放一夜还能吃吗】1、隔夜的蟹能吃 。隔夜的螃蟹保存妥当,第二天吃的时候注意和加热生螃蟹时一样蒸熟煮透,这样食用起来还是安全的,不过最好不要超过第二天中午食用 。

2、一般情况下,螃蟹可以放在冰箱的冷藏室内,让保存温度维持在5到10摄氏度的样子,盖上湿毛巾就可以了 。冰箱的温度低,可以减慢螃蟹新陈代谢,延长存活时间 。蒸熟的螃蟹不宜存放过久,以免被细菌污染,吃不完的螃蟹一定要保存在干净,阴凉通风的地方 。