如何炒莲藕 制作炒莲藕的方法


如何炒莲藕 制作炒莲藕的方法

文章插图
如何炒莲藕 制作炒莲藕的方法 (1)、主料:莲藕300g 。
(2)、辅料:油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、葱姜适量、胡萝卜适量、青椒适量 。
【如何炒莲藕 制作炒莲藕的方法】(3)、莲藕、胡萝、青椒择洗干净 。
(4)、莲藕切成片,放在冷水中浸泡 。
(5)、胡萝卜、青椒切成片 。
(6)、起油锅,胡萝卜入锅过油 。
(7)、青椒入锅一同过油后盛出 。
(8)、再起油锅,葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒 。
(9)、加生抽炒,过油后的胡萝卜、青椒入锅炒 。
(10)、加盐、味精炒 。炒均匀即可出锅享用 。