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芹菜叶五种绝佳吃法 随便一种都好吃到爆 (1)、饺子 把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香 。
(2)、炒蛋 将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋 。
(3)、凉拌 将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎 。将豆腐干切成5—6毫米的小丁,与芹菜叶一同放入盆内,放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可 。此菜色泽碧绿,清爽适口 。
(4)、烙饼 芹菜叶洗净切末,用水焯一下 。碗中打入2个鸡蛋,与芹菜末搅拌,再加适量面粉,调成糊状 。在平底锅中倒少许油,煎熟即可 。蛋饼有芹菜叶的清香,软嫩可口 。
【芹菜叶五种绝佳吃法 随便一种都好吃到爆】(5)、做汤 将芹菜叶洗净,锅中倒入清水,放入海米、精盐,烧沸 。加芹菜叶,并用水淀粉勾芡,打蛋花,再点少许香油即可 。
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